청주 | 육거리시장 새가덕 순대, 유명한 꼬마족발

2018.10.07. | 청주 | 육거리시장 새가덕 순대, 유명한 꼬마족발

숙소로 들어가기 전에 저녁거리를 사기 위해(전통문화 상품권도 쓸겸)

청주육거리종합시장에 방문했다.

예전에는 시장 앞이 육(六)거리였기 때문에

육거리시장이라는 이름이 붙었다고 한다.

미리 구입할 것을 정해오기는 했지만,

일단은 그냥 돌아다니면서 시장 구경이나 하기로 했다.

...분명 발길 닿는 데로 걸었는데 목적지에 도착해버렸다!

육거리시장 맛집 검색하면 가장 많이 나오는 곳이 바로 이곳 '새가덕 순대'였다.

숙소에 들어가서 먹을거라 포장으로 구입했다.

곱창찌개볶음(소) 15,000원!

포장되어있는 재료를 모두 넣고 끓이기만 하면 된다.

그리고 찌개에 함께 넣으면 맛있다고 해서 순대도 1인분 구입했다 +ㅁ+

계산을 할 때 잊지말고 주차권도 챙겨야 한다. 주차권 1장당 30분 무료주차를 할 수 있다.

(1만원 이상 구입시 주차권을 받을 수 있다.)

그리고 다음은 백종원의 삼대천왕에 소개되면서 유명해졌다고 하는

'유명한 꼬마족발'

다른 먹을 것들이 많은 관계로 꼬마 족발 작은 것(5,000원)으로 하나만 샀다.

다 샀으니 이제 숙소로 출발!

오늘 마실 술은 집에서 가져온 1865 :)

함께 먹을 음식들과 와인은 어울리지 않지만;

곱창찌개 볶음은 재료와 육수를 모두 냄비에 넣고 끓여주면 된다.

양념은 혹시 몰라서 일단 반만 넣고 간을 보면서 추가해줬다.

보기에는 그닥 맛있어보이지 않지만;;

곱창이 꽤 많이 들어있어서 맛있게 먹었다.

(양이 둘이서 먹기에는 많은 편이라 결국 다 못먹고 남겼다.)

그리고 곱창찌개 볶음과 함께 샀던 순대! 순대가 진짜 최고였다 -_-b

일부는 찌개에 넣어서 먹었는데, 그냥 먹을때가 더 맛있는 것 같다.

그리고 5,000원 주고 산 꼬마 족발

음...살코기를 좋아하는 내 입장에서는 먹을 부분이 별로 없다...-_ㅠ

이건 개인 취향 부분이기는 하지만...족발 먹을 때 살코기 부분을 좋아한다면 이건 그다지;;